A Faca Picanheira Chef 10 Polegadas da Facas King é a faca ideal para quem busca versatilidade absoluta no churrasco e na cozinha. Com um design pensado para o churrasqueiro e o chef profissional, esta peça é a escolha perfeita para dominar todos os preparos culinários.
Com cabo em madeira guajuvira polida e lâmina robusta em aço inox 420c de 10 polegadas, esta faca picanheira chef é ideal tanto para churrascos quanto para uso profissional na cozinha gourmet.
Picanheira Chef: A Mais Versátil da Nossa Linha
Esse modelo de picanheira destaca como a mais versátil da linha Facas King. Ela foi projetada para ser a aliada perfeita tanto no churrasco quanto na cozinha, dominando os principais preparos com excelência.
No churrasco: É ideal para fatiar carnes com precisão, como picanha, contrafilé e cortes maiores, garantindo fatias uniformes e apresentação impecável.
Na cozinha: Graças ao seu design versátil e lâmina robusta, também se destaca em cortes de vegetais, picar temperos, legumes e outros preparos do dia a dia profissional.
Detalhes que Transformam: Leveza e Manuseio Perfeito
Essa peça pesa apenas 250 gramas, somada a uma lâmina de 10 polegadas, garante um manuseio incrivelmente confortável, tornando o trabalho de preparo dos alimentos uma experiência prazerosa e sem fadiga.
Esta combinação única de leveza e tamanho faz da picanheira chef a escolha ideal para sessões prolongadas de preparo, seja no churrasco de fim de semana ou na cozinha profissional.
Cabo em Madeira Guajuvira Polida: Ergonomia e Beleza
O cabo é confeccionado em madeira guajuvira nobre, com polimento impecável que combina beleza natural e durabilidade.
A empunhadura ergonômica garante total controle e conforto durante o uso prolongado, reduzindo a fadiga e proporcionando segurança em todos os tipos de corte, desde o fatiamento delicado até preparos mais robustos.
Lâmina Robusta em Aço Inox 420C: Corte Preciso e Versatilidade
Com uma lâmina de 10 polegadas em Aço Inox 420C, com 2mm de espessura. Esta espessura maior que a picanheira churrasco tradicional é o segredo da sua versatilidade.
Este aço super especial para cutelaria é a escolha definitiva para quem busca uma faca que nunca enferruja e se mantém com o fio afiado por muito mais tempo.
O formato e tamanho é desenhado para fatiar carnes grandes como picanha com precisão, garantindo fatias uniformes.
Mas sua lâmina robusta e versatilidade a tornam uma aliada poderosa também para os cortes de vegetais, temperos e todos os preparos da cozinha profissional.
Vantagens do Aço Inox 420C:
✅ Fácil Afiação: Chega super afiada e permite reafiação simples, mantendo o corte preciso por muito tempo.
✅ Dureza e Resistência: Ideal para uso intenso no churrasco e cozinha, possui fio duradouro e alta resistência a impactos.
✅ Resistência à Corrosão: O alto teor de cromo protege a lâmina contra ferrugem, assegurando longa vida útil, mesmo em ambientes úmidos como churrasco ou cozinha profissional.
Produção Artesanal Nacional Gaúcha
Nossas peças são produzidas artesanalmente no Rio Grande do Sul, onde a tradição cuteleira gaúcha se une à excelência do Aço Inox 420C, garantindo durabilidade e desempenho superior.
Com lâminas de no mínimo 2.5mm de espessura, oferecemos um polimento espelhado que combina beleza, resistência à quebra e facilidade de manutenção.
Para Que Serve a Faca Picanheira Chef 10 Polegadas?
Esse é o modelo mais versátil da nossa linha. Ela domina:
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Fatiar carnes nobres no churrasco: Picanha, contrafilé, alcatra, maminha, ancho, chorizo - fatias uniformes e precisas
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Cortes de cozinha profissional: Vegetais, legumes, temperos - a lâmina robusta garante versatilidade total
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Picar e preparar ingredientes: Desde preparos delicados até cortes mais robustos
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Uso profissional intensivo: Restaurantes, churrascarias, cozinhas gourmet e comerciais
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Churrasqueiro doméstico: A escolha perfeita para quem quer uma única faca que faz tudo
Diferença entre Faca Picanheira Chef e Picanheira Churrasco
A principal diferença entre a faca picanheira chef e a picanheira churrasco está na lâmina.
Picanheira Chef 10': Possui uma lâmina mais larga, Isso a torna extremamente versátil, ideal para cortar carnes longas e altas.
Picanheira Churrasco: Tem uma lâmina mais estreita. Esta característica a torna uma especialista em fatiar carnes menores com precisão, deslizando pela picanha e outros cortes com um mínimo de esforço.
Ambos os modelos de faca picanheira são forjados com a mesma qualidade de Aço Inox 420C e o acabamento artesanal da Facas King, garantindo durabilidade e um fio afiado em qualquer escolha.
Faca Picanheira Chef: O Presente Perfeito
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Dia dos Pais: Surpreenda com uma faca versátil e profissional
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Natal: Ideal para quem valoriza qualidade e versatilidade
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Formatura de Chef: Presente profissional para quem está começando
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